长沙晚报全媒体记者 徐珍珍
近日，开福区沙坪街道禾润农场的三角梅迎来了最佳观赏期。占地15亩的花园里，“白雪公主”“橙口红”等上百个品种次第绽放，彩蝶在花间翩跹，随手一拍都是油画质感，被网友盛赞为“长沙莫奈花园”。这个农场的创始人姚佐春曾患抑郁症，2015年来到沙坪，通过种花疗愈，11年种出四季花海，也种回了自己的春天。
四季花开，三角梅秋日当主角
“这次展出的三角梅有数十个品种，大多是市面上少见的稀缺款，花期能一直持续到12月中旬。”姚佐春一边引记者沿着花境缓步走着，一边如数家珍地介绍：“白雪公主”花色奶白匀净，是三角梅里的稀有色；“不甜西瓜”泛着半熟瓜瓤般的青粉色；“金边丽娜”的叶片镶着金色花边；最吸睛的当属多品种嫁接的老桩，一株树上同时绽放白、粉、橙、红等多种花色，远远望去像挂满了彩色小灯笼，路过的游客无不驻足拍照。
“要让游客不管什么时候来，都能看到盛开的花。”姚佐春说。他前前后后引进了上千个植物品种，反复试种筛选，最终留下最适合长沙气候的品类，才打造出这座没有“空窗期”的四季花园：春天3月，郁金香率先铺成彩色花海，紧接着长穗紫藤垂下1米多长的花瀑，木香、玫瑰次第开放；夏天绣球爬满建筑立面；秋天三角梅、醉蝶花、菊花接力绽放；冬天怕冷的花卉搬进温室养护，等到来年2月底，早春的郁金香又会准时冒头，开启新一轮的花期循环。
走出“花”路，打造“花园+”新玩法
光有花留不住人，在姚佐春的打造下，这座花园变成了集休闲、餐饮、团建、亲子体验于一体的城郊微度假目的地。
花海深处藏着花园咖啡厅，是人气打卡点。原木窗框外就是层层叠叠的花影，风一吹，花瓣的影子就在桌布上轻轻晃。特意从雨花区驱车来打卡的市民林女士靠窗坐着：“坐在花旁喝咖啡，连风都是香的，感觉一周的工作疲惫都散干净了。”
往农场里面走，对标新加坡樟宜机场绿植风格打造的森系宴会厅藏在绿植间，最多可同时容纳500人用餐，婚礼、年会、客户答谢会都爱选址于此。针对团建和家庭游客，花园还专门打造了“胡闹厨房”。梅花形的灶台能容下四人面对面厨艺PK，地里现摘的蔬菜、南瓜直接下锅，还能烤红薯、做南瓜饼，不少团队来这里开展团建活动，在烟火气里增进凝聚力。
不远处的萌宠乐园里，能产奶的山羊、圆滚滚的兔子、慢悠悠的豪猪各占一方，天鹅一家三口在水池里悠游，连三只被收留的流浪猫都胖得圆滚滚，成了小朋友最爱的“园宠”。此外，手工体验、户外露营、KTV、棋牌等业态也一应俱全，游客可以从早玩到晚。
“员工基本都是沙坪本地的村民，食材也都采购自周边。”姚佐春介绍，目前园区有12名全职员工，农忙时节还会聘请临时帮工，长期供应蔬果的农户有近十户，家门口的菜园直接对接园区餐桌，既保证了食材新鲜，也帮农户拓宽了销路。
以花愈己，种出人生新风景
记者了解到，这座治愈了无数人的花园，最初是姚佐春给自己的“自救处方”。
姚佐春是邵阳绥宁人，从小在山区长大，与植物为伴是他童年最深的记忆。2012年，抑郁症找上了他，全国各地求医问药都不见起色，住院了47天。出院那天，医生说：“你有什么兴趣爱好？去做自己喜欢的事，试试总没错。”他思索许久后决定种花。
2015年来到长沙，姚佐春给自己定下选址标准：离市中心近，有独立安静的空间。他在城郊兜兜转转大半年，最终选中了沙坪街道这片荒地。最初租下10亩地，他只想种满玫瑰疗愈自己，可玫瑰花期只有半个月，花谢后大半年园地都空荡荡的。2018年一场大风，刮烂大棚薄膜，一整年培育的花苗几乎全部冻死，心血一夜清零。
低谷之中，国内一位园艺行业大咖的话点醒了姚佐春：“做场景、做体验，让城里人来过花园生活，才是新路子。”2019年，姚佐春正式将“苗圃”转型为“体验式花园”。他全国各地跑着淘稀罕品种，自学植物保护知识，反复摸索适合长沙气候的养护方法。慢慢地，花园在社交平台上火了，网友给它取名“长沙莫奈花园”，去年游客达到5.5万人次。
姚佐春笑着说：“你用心付出，花就用盛放回报你。”这份简单的成就感，慢慢治愈了他的抑郁，也让这座花园成了很多城市人的“精神自留地”。
推荐特色
禾润农场被誉为“长沙莫奈花园”。眼下数十种稀缺三角梅正值盛花期，花期持续至12月中旬。农场四季有景，还配套花园咖啡、森系宴会厅、亲子萌宠等业态，是长沙城郊赏花休闲、团建遛娃的绝佳去处。
打卡实用指南
地址：开福区沙坪街道
营业时间：9时至21时
出行贴士：
长沙市区自驾前往，车程约40分钟，直接导航“禾润农场”，配有免费停车位。
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