你家的菜,是不是也“盐”重了?

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长沙晚报掌上长沙10月9日讯(全媒体记者 徐媛 通讯员 宁娟)重油重盐的鲜香,是不少人喜爱的人间烟火。可当舌尖上的重口味遇上居高不下的血压、日渐透支的身体,这份口腹之欲还值得吗?很多人因此陷入“味淡没滋味,味重伤身体”的两难。

面对这一困境,浏阳市集里医院推出科普作品《减盐减油 “康”之所向》,用鲜明对比和家常故事展现健康抉择。故事里,神经医学中心邝利禄医生饰演的张大胃偏爱浓油赤酱,护士长胡蓉饰演的李婶习惯高盐重口,二人都觉得只有咸香厚重才能唤醒味蕾。长期重口味饮食让他们血压反复升高、身心俱疲,饱受慢病困扰。在集里医院医护人员耐心科普下,两人逐步改变饮食习惯,坚持低盐低油、配合规律运动,重拾健康闲适的生活状态。

减盐减油,并非舍弃美食风味,而是回归食材本真滋味。这部作品扎根市井烟火,把枯燥的健康知识转化为鲜活故事,引导大家做自己健康的第一责任人,把健康理念落到一日三餐,守护长久安康。

【作者:徐媛】 【编辑:聂思佳】
关键词:减盐减油
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