消费场景上新 情绪价值给满｜当好排头兵 创造新业绩

　　消费场景上新 情绪价值给满

　　“活力中国调研行” 采访团走进长沙消费地标，感受场景创新带来的烟火温情

　　长沙晚报8月14日讯（全媒体记者 孙占锋）一包零食、一杯清茶、一江灯火，当消费需求跨越简单的物资采购，情绪体验、沉浸式场景成为拉动市场增长的新支点。如今的长沙，潮玩乐园邂逅老城茶馆，湘江夜色点亮城市烟火。8月10日至11日，“活力中国调研行”采访团走进零食王国、东茅街茶馆、渔人码头等消费地标，实地感受长沙盘活存量空间、创新消费场景的商业变革。

　　零食王国

　　潮玩沉浸式空间，打造消费新场景

　　连日细雨没能阻挡各地游客奔赴芙蓉广场的热情。8月10日，零食王国门口的队伍绵延数百米，趣味语音提示轮番播放，游客有序排队等候。

　　踏入1.3万平方米的沉浸式体验空间，零食包装拼接而成的长廊率先营造出快乐的氛围感。3.5万余款商品整齐陈列，汇集全球70个国家和地区6500个品牌。铺满3500余种泡面的主题墙，由7.6万颗棒棒糖拼接成的《范特西》艺术墙……面对这些新奇景观，游客纷纷驻足拍照，兴趣盎然。

　　“来到这里自在又治愈，不只是想买零食，更享受探索游玩的乐趣。”来自云南的游客小芸说。作为吉尼斯认证的全球规模最大零食门店，零食王国今年4月正式迎客，开业首月客流突破104万人次，暑期日均接待游客超3万人次。

　　“我们着力传递情绪价值，让消费者在这里收获的不只是商品，还有松弛感与简单的快乐。”湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司公关经理梁笑表示，门店跳出传统零售比价、囤货的经营思路，打造集选购、打卡互动、零食科普于一体的零食乐园。

　　如今，依托湖南雄厚的休闲食品产业根基，门店搭建本土零食品牌展示窗口，已成为长沙文旅消费新晋打卡地标。零食王国的火爆人气，是长沙新消费迭代升级的缩影。在长沙，一批全新消费场景正不断涌现，为城市消费注入源源不断的活力。

东茅街茶馆

　　旧厂房活化利用，复刻老城烟火味

　　8月11日上午，采访团穿行在五一商圈街巷深处，由1952年老厂房礼堂改造而成的东茅街茶馆，藏着长沙独有的岁月温情。

　　斑驳的木梁、复古老物件还原清末至民国长沙茶馆风貌，独创“258”亲民定价体系：2元葱油粑粑、5元瓜子花生、8元无限续杯清茶。亲民的消费价格，吸引市民游客围坐在四方桌边，喝茶嗍粉、闲谈叙旧，好不惬意。还有花鼓戏、长沙弹词轮番上演，市井气息扑面而来。

　　“这里是一个关于时光的文旅空间。”

　　茶馆市场部负责人杨瓷玉说，团队翻阅地方志发现，民国时期东茅街曾聚集了200多家茶馆，盛极一时，如今的门店正是对这段城市历史的重现与传承。现在，茶馆日均客流量达上万人次，本地市民占四成、外地游客占六成。

　　东茅街茶馆联合创始人黎江介绍，团队深挖长沙地方志史料，坚持“微改造、精提升”，拒绝流水线式仿古造景。店内从不催促客人离场，不片面追求翻台率，依靠全时段运营、持续更新文化内容实现良性经营，将闲置老厂房打造为承载湖湘文脉的城市公共客厅。

　　近年来，在城市更新过程中，长沙摒弃大拆大建的传统模式，推动历史建筑、本土文创与潮流商业深度融合，产生了以潮宗街、东茅街等为代表的新消费空间，走出一条“老空间、新消费”的特色发展路径。

　　渔人码头

　　湘江畔灯火明，夜间消费亮眼

　　夜幕降临，渔人码头灯火璀璨，开启长沙夜经济主场。8月10日晚，采访团在湘江西岸看到，欧式沿江建筑错落排布，湘菜馆、特色大排档、潮流酒吧沿水岸铺开，江景露台搭配现场弹唱，烟火气与浪漫氛围融为一体。

　　“晚上10时之后，才是长沙消费的黄金时段。”渔人码头运营负责人张志勇介绍，今年上半年客流同比增长25%，街区稳步实现从网红打卡点向常态化消费街区转型。江苏“00后”栾栾在此经营女装店，店铺超七成成交订单产生在夜间，“长沙浓厚的夜间消费氛围，给青年创业者提供了众多机遇。”

　　数据显示，长沙夜间消费占全天消费比重达64%，带动超100万人灵活就业。近10年长沙累计净流入人口中八成是青年群体，成为体验式、情绪式消费的主力军。今年7月，《湖南省培育服务消费新增长点实施方案（2026—2028年）》正式印发，将情绪式、体验式服务纳入潜力发展领域。

　　“长沙的消费体验极富地方特色，得益于本土充满烟火气的市井文化，‘敢为人先’的创新精神，和‘吃得苦、霸得蛮、耐得烦’的拼搏精神，创业者和消费者双向奔赴，以本土文化作为产品支撑，创立独树一帜的消费标识。”国家发改委宏观经济研究院经济研究所助理研究员龚俊安说。