长沙火出圈的流量密码

　　长沙晚报全媒体记者 范宏欢

　　2月4日清早，长沙天心区坡子街火宫殿一派忙碌景象，厨师正抓紧准备各种食材。“明天就是元宵节，我们在菜品和人手上做足了准备，以应对即将到来的新一波客流！”火宫殿负责人周长风告诉记者，春节期间店里日均接待游客2万人次以上，销售额超过2019年同期水平。“厨师们锅铲子都抡得冒烟！”他笑着说。

　　今年春节，全国游客纷至沓来，长沙餐饮、零售业等快速回暖。长沙文和友因排队超4000桌登上网络热搜；海信广场客流量比去年增长300%……在鼎沸的人声中，长沙这座“网红城市”迸发出令人惊叹的消费活力。

　　春节最火商圈不在北上广在长沙

　　“春节期间最火热的商圈既不在北京也不在上海。人流量最多，同比增幅最大的商圈——竟是湖南长沙的黄兴南路步行商业街。”央视新闻的这则报道，让长沙再一次“惊艳”全国。

　　在长沙王府井百货外场，6米多高的红色兔子格外吸睛，吸引不少市民游客合影；在黄兴南路步行商业街，售卖特色小吃的摊位前排起长龙，生意火爆；在长沙万达影院，多部春节贺岁片集中上映，众多市民举家观影座无虚席。“今年春节大家的消费欲望明显增强。”王府井百货服务运营总监黄拥欢介绍，春节期间商场整体销售额较2022年增长30%，客流增长50%。

　　长沙文和友排队、长沙聚味瞿记排队、长沙茶颜悦色排队……春节期间，这种排队消费表明，消费热潮扑面而来。

　　“春节的人流量确实超出了我们的预期，为了增加人手，许多员工提前结束了休假赶回长沙。”餐饮品牌黑色经典联合创始人卢路成说。

　　“几乎每家店铺客人都爆满，但没有一家乱涨价”

　　社交平台上，不少游客纷纷分享打卡长沙的心得：寻访岳麓书院、游览橘子洲头；手捧网红奶茶、排队老字号点心铺；吃最辣的小龙虾，蹦最嗨的迪……据统计，除夕至正月十三，黄兴南路步行街累计客流量511.4万人次，五一商圈累计客流量913.1万人次，其中外省游客最多时约占70%。

　　长沙为何这么火？长沙的魅力在于包容的文化底蕴、新潮的网红气质、友好的消费体验。

　　“长沙，一座听到就会忍不住多干几碗饭的城市！”来自广东茂名的游客丁志辉坦言，“热辣的湘菜实在太费米饭,一天三杯茶颜悦色成了旅行期间的标配。”

　　打卡长沙，正成为越来越多年轻人流行的生活方式。从橘子洲烟花、粉红斑马线，到湘江两岸灯光秀、“想念你”网红路牌；从一批老街古巷翻修改造，到一家家新潮小店自然生长；从传统老字号到文和友、茶颜悦色、墨茉点心局等新消费品牌……在这座历史文化名城里徜徉，你总能寻找到自己的所爱。

　　热闹繁华的背后，也离不开许多人的默默坚守。58岁的孔万来是坡子街街道西牌楼社区的老年人志愿团成员。团队里20余人从正月初一开始就两班倒轮流上街，义务为行人指路，帮商家维持秩序。

　　“可以负责任地说，这是四年来五一商圈最热闹的春节！”坡子街派出所所长黄俊龙感慨道。春节期间，坡子街派出所的值班民警们在加班守护安全的同时，也见证了五一商圈的火爆人气。

　　特别让游客们津津乐道的是，尽管近年来长沙成为全国人气最火的城市之一，但从没出现乱涨价、乱收费等情况。“文明长沙名不虚传。我们在长沙玩了3天，几乎每家店铺客人都爆满，但没有一家乱涨价、乱宰客。长沙人真是实诚！”湖北游客黄姣丽笑称，虽然排队有点累，但每家店价格都很实惠，服务都很实在，让人舒心放心。

　　“人气爆棚才是长沙该有的样子。我们希望用热情、真诚，让游客们在长沙收获满满的幸福感！”大长沙美食城寨经理覃明说。