衡阳常宁：茶油飘香村庄美

　　长沙晚报掌上长沙11月17日讯（全媒体记者 刘树源）凛冬时节，在衡阳常宁市西岭镇，朦胧烟雨笼罩着漫山遍野的洁白茶花；在当地古法榨油作坊，匠人们挥舞着榨柱一次次撞击木栓挤压油饼，清澈的茶油飘香满屋……今日，“巩固攻坚成果 迈向乡村振兴 ”重大主题宣传活动采访团走进衡阳常宁，实地感受乡村振兴的美丽图景。

　　依托驰名特产打造特色小镇

　　常宁位于衡阳市西南，湘江中游南岸，是全国闻名的“有色金属之乡”“非金属之乡”，也是“中国油茶之乡”“杉木楠竹之乡”。常宁山清水秀，旅游资源丰富，有南岭余脉大义山和塔山，海拔1000米以上的山峰达16座。地处山区，如何发展特色产业，当地干部群众亟需破题。

　　“百亩茶山万斤油，又讨老婆又盖楼。”在西岭镇平安村村民的眼中，茶花结果后的油茶籽是致富的“宝贝”。该村党总支书记周法文说道，“在丰年时节，我们一亩油茶确实能产超过100斤茶油。民谣里的美好愿景，已经慢慢变现。”

　　自古以来，常宁就特产油茶。民间传说，舜帝南巡崩于苍梧，娥皇女英悲泣不已，洒有女英泪水的楂木（油茶）结出了油果，造福了当地百姓。采籽、碾籽、蒸麸、踩饼、榨油……古法榨油流传至今已有千年，被誉为传统手工技艺的活化石。在平安村，仍然保留有传统榨坊和水车。周法文介绍，时至今日，常宁油茶企业都采用了效率更高的物理冷榨现代工艺，但老祖宗留下的文化遗产和工匠精神，仍然值得传承发扬。

　　在平安村村民广场，茶油制作的花生豆油饼、白沙烧饼香气扑鼻，无渣生姜、常宁七醋等乡村振兴农特产品也在此展销，吸引了不少游客围观购买。通过接待游客、销售产品，村民的经济收入得到了大幅增加。

　　据了解，2019年，西岭镇获批湖南省首批十大农业特色小镇“油茶特色小镇”；2020年获评全国农业产业强镇。2021年，西岭镇生产总值达8.9亿元，油茶产业产值就达到了7.1亿元。油茶产业每年带动旅游20万人/次，年增收达3000万元。油茶正在成为西岭镇和常宁市走出湖南、走向全国的亮丽名片。

　　推广厕所革命改善村居环境

　　在平安村村口，500年树龄的古樟树屹立长青。微风习习，小河奔腾而过，成群的鸭子顺流而下。空旷的地坪中央，屹立着理学宗师周敦颐的雕像。绿色宜居的环境，厚重淳朴的民风，交织成这个美丽的乡村。

　　说起常宁正在推行的厕所革命，平安村村民周运生一下打开了话匣子。多年以来，他家和周边乡邻一直使用旱厕，“旱厕很简陋，夏天潮湿蚊子多，冬天冷风又容易刮进来，既不卫生，又不方便。”

　　如今，在政府主导和补助下，设备企业将化粪池统一运送至村里，组装填埋到位。周运生家楼上楼下两个厕所都安装了冲水箱，直接冲到化粪池里，干净又卫生。“旱厕消失了，取而代之的是可以冲水的厕所。我们全家上厕所再也不用遇到尴尬的事了。”周运生感慨地说道。

　　2021年，常宁为农村改厕任务划定了“小目标”——新（改）建农村户厕20000座，新建农村公厕15座。今年来，常宁印发改厕政策明白卡30000万份，人居环境宣传画册500张，广泛宣传改厕的意义、好处；乡镇联村干部和村两委进湾入户，宣讲改厕的优惠政策，党员干部率先示范，带头改厕。同时，通过“村村响”广播和在重要路口、显眼位置悬挂横幅、张贴标语等多种方式营造浓厚的改厕氛围，引导农户从“要我改”向“我要改”转变。截至11月初，常宁已完成农村户厕改造14000余座。

　　“厕所革命”所承载的意义，要比人们想象中的更宽广。干净整洁的厕所是文明的尺度，也是常宁美丽乡村发展的注脚。

　　（“巩固攻坚成果 迈向乡村振兴 ”系列报道之四）