老长沙·新味道 | 妈妈和儿子的西文庙坪

杜介眉

　　因为儿子，我走近西文庙坪。2015年夏天，儿子考上长郡中学，我们在西文庙坪附近租房，一待三年。

　　高一的学习，儿子似乎应付自如，我也相对放松，有时间便去西文庙坪一带闲逛。

　　西文庙坪曾是长沙最高学府——长沙府学宫所在地。1938年“文夕大火”，学宫被毁，目前仅遗留“道冠古今”的花岗岩牌坊。在文庙坪巷西边，我看到了这座“道冠古今”的牌坊。“道冠古今”，用以盛赞孔子的学说与品德。此牌坊如今是西文庙坪的地标性建筑。西文庙坪之文脉，源远流长，令人啧啧称奇。

　　可能没有哪条古街，如西文庙坪一般得天独厚，至今还拥有三所著名的学校。

　　在西文庙坪巷2号，建于1912年的文庙坪小学，已有百余年历史。在文庙坪小学，有两尊石象，是当年长沙府学宫的遗物。石象历经风雨侵蚀，面目已有些模糊。这些沾满灵气与文气的石头，百余年来依然被求学的孩童攀爬、抚摸，也算是彼此的福气。

　　长沙市最早的一所民办完全中学——湘郡培粹实验中学，位于西文庙坪的上黎家坡巷，创办于1989年。

　　当然，西文庙坪最著名的学校，当属学院街的长郡中学。长郡中学由长沙知府颜钟骥创建于1904年。百余年来，从长郡中学走出了徐特立、李维汉、周世钊等一代名师，任弼时、李富春、萧劲光、陈赓等革命家，还有张孝骞、沈其震等14位院士。现在，长郡中学每年考上清华、北大及其他重点名校的学生，在湖南名列前茅。一茬一茬的学子，从这里出发，走向中国及世界，成为栋梁之才。

　　到高二，儿子对西文庙坪已然熟悉，竟可以带我穿过一些隐蔽捷径。一天中午，我有东西要给儿子，便往学校走去。走过青灰的石板路、悠闲的老店、狭窄的街道，我打量着慢慢悠悠的学院街，觉着它像一位慈祥的老者。正当我凝神时，长郡中学的下课铃响了，老街顿时喧闹起来。成百上千的校服在眼前晃动。青春的面孔，肆意地渗透到老街的各个角落。一眼见到儿子和小伙伴们兴冲冲地走出校门。望着这些飞扬的校服，我已分不出这里是文庙坪里的长郡，还是长郡外的文庙坪。

　　这些新鲜面孔，正在重塑老街。而老街的气质，却又是一代又一代的“老”人塑造的。比如那些传统手艺人，就是西文庙坪的传统底色。

　　董师傅的“中老年理发店”，扎根在永湘新街20多年了。作息时间一直没变。董师傅每天早上7时开门，晚上9时关门。门口的招牌一直没变。白底红字，红漆被蹭花了，白底也黄了。老手艺的品质没变，剃、刮、捏、捶、按、掏、剪、染，董师傅样样不打折扣。老街坊们对董师傅的信任没变。好多宝宝都被送来剃胎毛。“细伢子皮肤特别嫩，只有老师傅才刮得好。”当然，这种种的不变，在新旧更替中，也终究会变。不变的是人来人往，生生不息。

　　转眼，儿子就高三了。成批的卷子一张张地往下发，家长会一月接一月如期开，老师们一次次不厌其烦地叮咛。无论是儿子，还是我，都开始感到压力。一天，儿子心情不错，要和我一起去西文庙坪觅美食。我们来到“金记糖油坨坨”，一对夫妇经营着这家小店。妻子左手握着打磨好的柱形面粉团，右手将其捏成小坨，递给丈夫。丈夫接过小面团，揉搓成球形，利索地下入油锅。一锅沸腾的油，散发出淡淡糖香，白色的面团被炸成香脆的金黄。我和儿子食欲大开，一人吃了一串。

　　吃了香的，还想吃辣的。我们走50米，在“旺旺小吃店”坐下。儿子给我点了一碗凉面。面入口中，嚼劲十足，拌料的鲜、香菜的爽、花生的香，在咀嚼中产生了美妙的化学反应。喜欢吃牛排的儿子，称这个为“美拉德反应”。他说，煎烤牛排时，必须用炙热的火温来点燃牛肉的激情，高温使牛肉发生奇妙的“美拉德反应”，产生令人愉悦的酯类，每次产生的酯类都大不相同。所以，不同的大厨，做出的牛排都有独特的风味。

　　我笑儿子夸大其词。儿子一本正经强调：现在这一碗凉面，让我暂时忘记学习的压力，我就是在享受食物的“美拉德反应”呀。

　　当然，与儿子逛街吃美食的机会并不多。大部分时间，他都在学习，一早出门，晚上11时才结束晚自习。

　　一天夜里，我从出租屋走到长郡校门口，右拐，便到了黄兴路步行街。夜晚的步行街，灯红酒绿；来来往往的人们，开怀说笑。一溜的烧烤摊在滋滋作响。商场员工穿着奇装异服，高声招揽顾客。我转回一墙之隔的长郡中学，隔着铁门，看到空荡荡的操场、灯火通明的教学楼。学生们在安静自习。

　　往左，就是西文庙坪老街，也是那样安静，偶有行人路过，只听到轻轻的脚步声。此刻，我站在西文庙坪一角，感念那座“道冠古今”的文庙牌坊。心想，也许就是它，一直在默默守护这里的学子们，为他们抵挡诱惑、沉淀心灵，赋予他们成长的能量。

　　儿子终于迎来大考。2018年6月7日一早，民警在长郡校门口拉好警戒线，维持秩序，警戒线两边挤满了家长。儿子与其他孩子如英雄一般，在认识的、不认识的家长的鼓励下，从容走进考场。西文庙坪以最大的善意祝福考生们，学校周边所有商铺休市三天。儿子发挥正常，最终考上自己中意的大学。

　　2019年，西文庙坪开始有机更新。近日，我和儿子又来到这里，他眼前一亮，这里更漂亮了。老街经过新改造，依然留着旧时光。我们饶有兴致地看老街坊们，有的散步，有的搓麻将，有的晒太阳。成群结伴的学生，目不斜视，从面前匆匆走过。不觉又走到了“道冠古今”的牌坊处。这里好热闹。牌坊下摆了三张茶桌，全坐满了，嘈嘈杂杂。茶客们看上去都是长沙老口子，个个一副见过世面的笃定模样，天南海北地聊。其中一桌，不知为啥事起了争执，只见一位大叔手一挥，高声道：“听我的，听我的，听我的绝对冒错咯。” 我和儿子相视一笑，继续往前走。