全面排查监管，专人蹲点指导！雨花区委常委会专题研究部署冷链食品疫情防控工作

　　长沙晚报掌上长沙12月16日讯 据雨花区融媒体中心消息 12月15日，区委书记张敏主持召开区委常委会2020年第28次会议，专题研究部署冷链食品相关企业疫情防控工作开展情况，区委副书记、区长刘素月，全体区委常委、相关区领导，相关区直部门单位、街道（镇）负责人参加。

会议听取了区冷链食品相关企业疫情防控工作开展情况的汇报，会议指出，当前全国疫情防控形势仍然严峻复杂，输入性风险仍然长期存在。“外防输入”是当前疫情防控工作重中之重，不仅要抓好“人”防工作，继续做好人员排查监管等，更要在“物”防方面提高思想认识，全方位、全覆盖进行摸底排查。雨花区冷链企业体量大、数量多，全市80%以上的冷链企业集中于此，摸排时间紧、防控任务尤为艰巨，全区上下要时刻绷紧冷链食品疫情防控这根弦，健全工作机制，形成全区冷链食品疫情防控一盘棋；要压实工作责任，强化部门协同联动，及时汇报相关情况，推动冷链食品疫情防控工作落实；要突出工作重点，分析研判全区冷链行业疫情防控实际，及时落实具体措施；主动担当作为，加强冷链食品疫情防控工作，保障人民群众舌尖上的安全。

会议强调，一是排查要细致到位。要摸清全区冷库、进口冷链食品、冷冻食品底数，建立健全货物进出台账，全面细致进行排查管控，不能有漏网之鱼。

二是监管监测要全覆盖。不仅要压实冷链企业的主体责任，加强对冷链企业的驻企监管，更要做到对全区范围内所有生鲜超市进行溯源监管，严查进口生鲜食品，确保全领域、全环节、全流程监管到位。

三是确保货物“来源可溯，去向可查”。对进入辖区内的冷链食品，做好进货台账记录，建立进口冷链食品销售台账，做到货物来源、运输渠道、销售去向可查可追溯，坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或无核酸检测证明的冷链产品流入辖区。

四是管理要规范。冷链企业相关工作人员要佩戴口罩、手套进行操作，重点人员每五天要进行一次核酸检测，操作场地要定期做好通风、消杀工作，进口冷链食品要和其他食品分开包装，不混放，相关部门要加强监管，切实保障一线工作人员安全，防止感染风险。

五是执法要严格。对重点冷链企业及企业周边区域，要坚决打击非法走私和场外交易行为，同时全区上下要形成一种防控良好局面，群防群控，也可通过人民群众的举报来发现非法走私和场外交易行为，发现一起，必须从严从重打击。

六是责任要压实。县级领导、分管领导和各街镇、部门责任都要压实，重点企业派专人蹲守，按照红星冷链不少于12人、云冷一号不少于8人、各街镇“每个中型冷库不少于4人、每个小型冷库不少于2人”的原则成立工作专班，蹲守全区11家第三方存储冷链服务企业，其余454家企业自建冷库监管责任落实到人，深入推进专项整治工作，全面排查冷链食品风险隐患，有序开展冷链食品风险监测，有力规范交易行为，加大联合执法办案力度，对非法走私和场外交易行为时刻保持高压态势，督促做好疫情防控相关工作；学校食堂、送餐及周边餐饮门店，不能使用进口冷链食品；要通过约谈、批评教育等方式严管企业，不能出现任何差错，督促企业积极履行好主体责任。

会议还听取了全区村（社区）党组织书记人选方案情况汇报、区法院党组工作情况汇报、区检察院党组工作情况汇报和雨花区2021年财政预算情况汇报，审议并通过了《区委五届二十五次全体（扩大）会议工作报告》《中共长沙市雨花区委关于制定雨花区国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》和《长沙市雨花区文联深化改革方案》。