广东打工20年 致富能手回长沙“种”出的酒香飘海内外

　　长沙晚报掌上长沙10月10日讯（记者 钱娟）白酒与翠竹结合，将产生怎样奇妙的化学变化？答案是琥珀色的竹酒，清新扑鼻口有余香；答案是年产值200万元的骄人“成绩单”，带动20多个农民家门口致富。四年前，从广东深圳归来的浏阳大瑶人何运行，一头扎进大瑶镇老桂新村海拔700米的大山深处，倒腾起了竹子酒。四年后，藏于深山的竹酒，正搭上乡村振兴的“顺风车” ，走出国门，远销巴西、韩国、日本等地，香飘海内外。如今，脑子活络的何运行正酝酿着烹出爆款竹醉鸡，引爆舌尖上的狂欢，以竹为媒打造全产业链。

　　“深归”回故乡，扎进深山酿竹酒

　　出生于1977年的何运行，是个土生土长的“山里娃”。十八岁时，他只身前往广东打工，辗转深圳、惠州等地推销白酒。一向爱钻研的他，萌生了改行做竹酒的想法：把酒“灌”进新鲜的竹子中，酿出甘甜清香的竹酒。

　　经过反复试验、改进，何运行研发的竹酒在2007年获得成功。接过长沙市林业局及浏阳相关部门抛出的“橄榄枝”，何运行决定带着竹酒返回家乡创业。

　　大瑶镇老桂新村，是何运行生于斯、长于斯的故乡，近年来，年轻人纷纷外出务工为业，留下的都是妇女、儿童、老人。2014年8月，从深圳归来的何运行，打破了村里的平静。

　　“以前乡亲们种竹子就是挖竹笋、卖竹子，收入不高。”何运行盘算着，竹子一般按重量卖，市场价大约是每50公斤卖18元，相当于五六元钱一根。而一根竹子“种”上两节酒，一节售价280元，其身价相当于原来的100倍。于是，他租下了村民闲置的2000多亩竹林，开始了竹酒的大规模生产。

　　订单来敲门，酒香不怕大山深

　　“出山咯，喝酒咯。”昨日，记者沿蜿蜒的盘山公路驱车近十公里，探访老桂新村，还未进村，就被回荡在竹海上空的吆喝声所吸引，忍不住加快了脚步。还未进门，阵阵酒香扑鼻而来，只见何运行正举着小锤凿竹，锤落竹破，琥珀色的液体汩汩流出。等着尝鲜的人纷纷端杯畅饮，小抿一口，醇香中夹着竹香，回味无穷。市民陈先生啧啧称赞：“好香的酒，我要带一罐回去送给岳父尝鲜。”

　　这已是今年何运行迎来的第十波丰收，预计今年竹酒产量将突破8吨。采访中，何运行不时接到电话，来自深圳的涂先生是竹酒的“回头客”，一次拍下十件竹酒。来自广西百色的刘先生也按捺不住，通过微信下了单。来自广东惠州的易先生则将目光锁定在即将上线的醉鸡身上，忍不住想一饱口福……酒香不怕大山深，订单络绎不绝来敲门，这样火爆热销的场景，正在海拔700米的大山深处上演。

　　如今，何运行研发的“香何”竹酒，已远销至巴西、韩国、日本等地。养在深山的竹酒，靠什么走出大山、迈出国门、香飘海外？

　　“我家有Wi-Fi。”正当记者为手机没信号犯愁的时候，一旁的何运行说，我们这深山连着海外大市场。插上“互联网+”的翅膀，何运行自酿的竹酒与全球市场实现无缝对接。除了在家乡老桂新村拥有生产基地，何运行还在湖南怀化、新化、南岳、攸县以及广东龙门等地开辟了六个生产基地。

　　根据省政府有关部署，到2025年，全省竹产业有望打造成千亿产业，形成竹建材、竹笋食品、竹文化生态旅游等7大产业集群。行走在竹海之中，满眼翠竹让人赏心悦目。 “要发展当地经济，就要开发更多的竹产品，并往生态旅游方向发展。”何运行憧憬着，将老家丰富的楠竹物尽其用，发力乡村旅游，打造竹文化产业链，让家乡更美、乡亲更富。