硬币汤圆

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  徐成文

  那时元宵节的汤圆总是散发着温润的光芒,尤其是包裹着硬币的汤圆,不仅承载着长辈朴素的祝福,更藏着我童年里最温暖的记忆。

  元宵节未至,母亲就会叫我们用石磨推出柔软细腻的汤圆。准备馅料是个大工程。母亲从自家的柜子里找出黑芝麻、花生和红豆,然后用小火慢慢炒熟,炒出香味后,再用石磨磨成细腻的粉末。磨好的馅料散发着浓郁的香气,母亲会加入适量的白糖和水,搅拌均匀,让馅料更加滋润。母亲说,馅料的香甜是汤圆的灵魂,每一种馅料都有它独特的味道。

  元宵节一大早,家里便洋溢着欢声笑语。厨房里飘着糯米的清香与馅料的甜香,窗外初春的微风带着微凉,却丝毫吹不散屋内的暖意。一个个圆润的汤圆在母亲手中仿佛有了生命,柔软而富有弹性。她用拇指在粉团上轻轻按出一个凹凼,放入馅料,再小心翼翼地收口,搓圆。不过片刻,一个圆滚滚的汤圆就成型了。

  最让我们期待的,是母亲往汤圆里包硬币的时刻。她从口袋里掏出几枚硬币,仔细清洗干净,笑着对我们说:“这些硬币是吉祥的象征,谁吃到了硬币汤圆,新的一年就会平平安安。”我们几个孩子围在灶台边,眼睛瞪得圆圆的,满心都是欢喜与期待。暖黄色的煤油灯光洒在每个人脸上,映出一片温馨柔和的光晕。

  汤圆下锅了,锅里的水咕嘟咕嘟翻滚着,在欢快地歌唱。母亲守在灶台前,专注地看着锅里的汤圆,不时用勺子轻轻推动,生怕它们粘在锅底。厨房里热气氤氲,朦胧了母亲的身影,也添了几分温柔的诗意。不一会儿,白白胖胖的汤圆纷纷浮上水面,挤挤挨挨地聚在一起,像一群胖乎乎的小精灵,迫不及待要来到我们碗中。母亲用勺子将汤圆盛出,热气腾腾地端上桌,我们早已按捺不住,拿起筷子就想品尝。

  一口咬下,软糯的外皮在口中化开,甜蜜的馅料瞬间溢满唇齿。忽然,牙齿触到一枚硬硬的东西——是硬币!我们惊喜地大叫,小心翼翼地把硬币取出来,兴奋地向家人炫耀。母亲看着我们,脸上满是温柔的笑意。屋外初升的朝阳洒下柔光,也像是在为我们祝福。

  吃完汤圆,院子里的小伙伴总会聚在一起,比比谁得到的硬币最多。吃到硬币的孩子兴高采烈,没吃到的则难免有些失落。我们这群孩子,也自然而然分成了两拨:手里有硬币的一拨,没拿到的一拨。小小的年纪,竟也懂了“经济基础”的道理。握着硬币的孩子,兴高采烈地规划着如何花钱,想买的东西太多,算来算去又只能在选择中取舍;没拿到硬币的孩子,则大多缄默不语,只能眼巴巴望着同伴欢喜的模样。在孩子的世界里,手里无钱便少了几分话语权。也有个别没吃到硬币的伙伴,悄悄“投靠”到有钱的一边,讨好地跟在后面,盼着能分到一颗水果糖。而手握硬币的孩子,便有了几分“财大气粗”的模样,神气十足。

  如今,生活越来越好,我们早已不再吃包着硬币的汤圆,可那份藏在汤圆里的温暖,却从未走远。每当咬下一口软糯的汤圆,舌尖熟悉的香甜,总会让我想起母亲,想起儿时一家人围坐桌边共享汤圆的欢乐时光……


【作者:徐成文】 【编辑:张辉东】
关键词:硬币汤圆
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